Enroladinho
de frango
Ingredientes:
100 g de margarina gelada
1 ovo
½ caixinha de creme de leite
gelado
1 colher (chá) de fermento
em pó químico
1 colher (café) de sal
marinho
3 xícara (chá) de farinha de
trigo aproximadamente
1 gema para pincelar
Modo
de preparo:
Em uma tigela, coloque todos
os ingredientes e acrescentes a farinha de trigo aos poucos até soltar das
mãos. Se precisar acrescente mais farinha de trigo.
Abra a massa em uma superfície
enfarinhada com auxilio de um rolo, corte quadradinhos, coloque um pouco de
recheio enrole, coloque em um tabuleiro, pincele com a gema, leve para assar em
forno preaquecido 200c até dourar.
Ingredientes
para o recheio:
1 peito de frango cozido,
desfiado e temperado
1 cebola pequena picada
Azeitonas picadas
½ caixinha de creme de leite
100 g
Preparo
do recheio
Misture todos os
ingredientes e pronto.
Bom apetite.
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