Receita de Kibe fácil
Ingredientes:
500 g de trigo para Kibe
500 g de carne moída (patinho de preferência)
750 ml de água fervendo
2 cebolas ralada ou bem picadinha
hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
Preparo:
Coloque o trigo em uma fôrma de bolo, para espalhar bem. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos,(a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer).
Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem. Enrole no formato de quibe e frite em óleo quente ou asse no forno recheado com catupiry.
Nenhum comentário:
Postar um comentário